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卤素鸡爪的家居风格很好吃

2020-05-22 17:02:44

今天我想分享的是卤素鸡爪的家居实践,香甜可口,入口准备融化,能起到清热解火的作用,增加抵抗力和美貌。让我们从需要准备的原料开始。1....


今天我想分享的是卤素鸡爪的家居实践,香甜可口,入口准备融化,能起到清热解火的作用,增加抵抗力和美貌。

让我们从需要准备的原料开始。

1.生鸡爪和鸡翅

2.水

3.冰糖

4.生姜

5.花椒

6.香叶

7.八角

8.肉桂肉豆蔻

9.辣椒干(根据其本身的口味而定)

10.食用油

卤素鸡爪的实践:

1.准备需要使用的原料

2.洗净准备好的鸡爪,切去鸡爪的指尖

3.用冷水将鸡爪和鸡翅倒入锅中

4.开水时去泡

5.取出煮熟的鸡爪和鸡翅,沥干水,切开,因为煮起来容易。

6.干辣椒和盐可根据自己的口味调整,其他辅料可根据鸡爪的数量调整,八角不能放太多,基本上是一两只就够了。

7.将适量的油放入平底锅中加热,并将冰糖放入锅中,主要是为了煎糖的颜色。

8.炒糖时要慢一些,如将糖熔化成中火,其他糖焦可以用小火做,如糖、中火、中火等。

9.倒入鸡爪和鸡翅炒,这样会降低火点不宜过大

10.糖的颜色处理大约需要10分钟左右。

11.糖色后,加入调味料,炒五分钟左右。

12.加入轻酱油和旧炒,最后加适量盐

13.加盐后炒约两分钟,加入沸水,一定要开水,不要加太多,碰鸡爪即可

把锅烧成小火,炖30分钟左右。这时你可以尝一尝。如果是轻的话,你可以在味道上加些盐。最后,把火收集起来。

15.收集果汁时,不要收集太干,留下少许果汁,在加入一些芝麻后,再从调料中提取出果汁即可食用。

16.当你装盘子的时候,在盘子上放点汤,你就可以吃了。

这就是我们今天分享的地方,更多的美食实践也在不断更新。

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