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德国餐厅大厨说,不欢迎中国米其林从他的名单上除名。

2020-05-23 18:57:02

新京报近日在德国的一位米其林餐厅大厨在Facebook上发布了一份复会通知,称中国人不受欢迎,引发了种族歧视的指控。5月15日晚,米其林指南...


新京报近日在德国的一位米其林餐厅大厨在Facebook上发布了一份复会通知,称中国人不受欢迎,引发了种族歧视的指控。5月15日晚,米其林指南在一份官方声明中表示,该餐厅已从官方网站的促销名单中删除。

德国杜塞尔多夫Imschiffchen餐厅图片/@Bauhinia微博截图

5月14日,据莱茵河邮报报道,德国西部城市杜塞尔多夫米其林餐厅的主厨让--克拉博尔盖尔(Jean-claudebourgueil)是德国最著名的厨师之一。他在5月12日的Facebook页面上宣布:我们将从周五起重新开张。中国人不受欢迎!许多网民,尤其是中国人,迅速留言表达愤怒,指责他们种族歧视,并呼吁抵制这家餐厅。

就在同一天,厨师很快在餐厅的Facebook页面上发布了一份声明,称所有这些都是误解。我在我的Facebook私人页面上发布了一个粗心的公告,这完全是错误的。我确实明白,这句话可能被误解了,我伤害了一些人,对此我感到非常抱歉,他说。他还辩称,这份通知根本不是针对中国人的,他还说,每个人都在餐馆里受到欢迎。

然而,这类道歉一出来,网民们非但不信,反而增加了负面评论。许多网民表示,再也不去了给出了不好的评价。据媒体报道,杜塞尔多夫是华为欧洲总部的所在地,还有五矿、奥波和其他中国公司,约有2万名海外华人。

5月15日22:27,米其林指南发布了一份官方声明,称米其林指南强烈谴责德国杜塞尔多夫imschiffchen餐厅的厨师Jean-claudebourgueil的歧视性言论。尊重每个人是米其林的核心价值观之一,植根于米其林的企业基因。我们不会容忍任何形式的种族歧视。一直以来,米其林指南推荐的餐厅对所有人开放,不分国籍、文化背景和性别。声明称,米其林指南决定立即从官方网站的促销名单中删除imschiffchen餐厅。

米其林指南微信官方账户照片/截图

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