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90%的人从来没有吃过这种馅的饺子,一口一口的汤,薄薄的皮馅大,太新鲜了

2019-12-03 11:14:47

走到街上,随机采访北方人。北方人最喜欢吃什么?很多人会回答,当然是饺子。外面北风呼啸,雪花飞扬,回家吃一盘蒸的、白的和肥的饺子,觉...


走到街上,随机采访北方人。北方人最喜欢吃什么?很多人会回答,当然是饺子。外面北风呼啸,雪花飞扬,回家吃一盘蒸的、白的和肥的饺子,觉得生活特别舒服。

北方人喜欢吃饺子,无论大小节日或家庭聚会,全家一起做,快乐和谐。最后最好的部分是吃各种各样的馅饺子,只要市场上有食材,就会熟练地将饺子做成各种馅,最后包成美味的饺子,走进一个年老体衰的家庭。冬天,我们家经常包饺子,包括猪肉和卷心菜、韭菜虾、蘑菇鸡、芹菜牛肉,这些馅是全家最喜欢的。今天分享的饺子中有90%从来没有吃过这种馅。他们咬了满口汤,吃了一层薄薄的皮,太新鲜了。

在冬天,北方是卷心菜和萝卜大量上市的季节。老人在早市卖的萝卜是最便宜的,每斤只有一斤。你不看萝卜,营养非常丰富,被称为负担得起的小人参,买回几个家,冷拌,煮汤,脆味,美味,很好的一餐。

今天的饺子馅有点不同。它是用萝卜和牡蛎肉做的。牡蛎肉是取自牡蛎的肉。切起来有点麻烦,但味道特别肥,很有营养。牡蛎肉含有很高的锌,对男人的健康非常有益。钙含量接近牛奶,铁含量是牛奶的21倍。它是一种珍贵的食品,对皮肤健康,美容和疾病的预防和治疗。它被称为海底牛奶,它已成为海边人心中的冬季第一补充品。家里有小孩或老人,多给他们吃牡蛎,能使人心平气和,增强脑力,提高免疫力,冬天少生病。萝卜和牡蛎肉搭配,萝卜吸收牡蛎的美味,饺子是顶鲜的,最后蘸上一点大蒜泥吃,那味道更别提有多好吃了。

[萝卜蚝肉饺子]

一个萝卜,一碗牡蛎肉,两个香菜,一茶匙洋葱和姜,一茶匙盐,一点淡酱油,适量的白胡椒,两茶匙食用油。

1.把萝卜洗净,包饺子。最好选择新鲜的萝卜。这样,你就能吃到足够的水分,味道也不错。

2.用丝刷把萝卜擦成细丝。

3.把萝卜切丝放在锅里烫得太冷,一定要把萝卜丝烫软,你可以用手指捏它,看看它是怎么煮的。

4.将牡蛎肉丝倒入盐水中,快洗两次,除去表面的杂质。

5.取出萝卜丝,挤出水分,放入盆内,加入洋葱及生姜切碎,加入适量香菜,倒入少许油及少许酱油。

6.加入盐和少许白胡椒粉,用所有的原料搅拌均匀。

7.最后,把牡蛎肉换成刀子,切成两半,然后放进盆里。

8.迅速搅拌,开始包饺子。

9.包饺子时,要注意包饺子,尽量让饺子再薄一点,馅多一点。

10.包好的饺子是在煮熟后吃的。

窍门:

一、饺子的面条是事先做好的,包起来也省事。

2.加入白胡椒可以去除气味。

3.包饺子时,尽量注意每一种饺子馅,配上一点牡蛎肉,这样饺子就很好吃了。

4.这个饺子吃牡蛎的新鲜味道,所以不建议放猪肉。

你喜欢这只萝卜碎牡蛎饺子吗?方法简单,味道特别美味。我是原作者黄璜,这里有很多与食物有关的故事要和你分享,欢迎参观,谈谈那些吃的东西。在美食之旅中,黄璜和你不能停止见面。

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